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190515~17 5월의 행사 그리고 제주도에서 휴가를 즐기다 5월은 행사가 많다 5/12 둘째 손주 100일 5/18 마눌 회갑(그리고 5일뒤에는 형님생신도 있고....) 5/19 며늘 생일 하여 5/11~ 19일 휴가를 해서 한국을 다녀왔다 처음 계획은 마눌 회갑기념으로 중국 황산이나 갈까하고 친구에게 의사타진을 하니 오케이 하며 친구가 판을 키워 여럿이 가면 좋겠다.. 2019. 5. 19.
190430 베트남 콘다오(vietnam con dao) 전승 기념일 4/30 과 노동절 5/1 의 연휴, 베트남의 울릉도인 콘다오 섬을 다녀왔다 2019. 5. 1.
190419 베트남 붕따우성 소재 빈쩌우 온천(Binh Chau hot spring) 17년 5월에 가봤던 빈쩌우 온천을 지난주에 또 가기로 했는데 당일 아침 노천 온천, 갑자기 변경되어 못 다녀 왔으니 가물가물한 기억에 다시 가보고 싶어 다녀왔다 막상 가보니 온천은 보잘 것 없었고 숲속에 있는 호텔이나 다양하게 흩어저있는 리조트는 가족끼리, 혹은 연인끼리는 하룻밤 지낼만 하다는 것, 그리고 83도의 온천수에 익혀먹는 계란맛은 일품이었다 아래 사진들은 모두 리조트 이다 15분동안 익히는데 노른자는 거의다 익고 힌자는 반숙이 되는 아주 특이한 맛이었고 10개에 8만동 혼자서 다 먹을수 있을 정도로 맛이 있다 맥주 뚜껑에 있는 비표(秘標) 온천 내부에서 구입하는 계란, 맥주에는 이렇게 외부에서 반입을 못 하도록 표시를 해 놓았다 수온이 37도라 하는데 뭐....별로였다 2019. 4. 22.
190413~15 힐링을 겸한 달랏 골프여행 베트남에서 좀 처럼 드문 3일 연휴를 이용 마땅히 갈곳을 정하지 못해 망서리고 있더중 지인이 자기 차로 달랏으로 가자고 해서 13일 오전 9:30 출발하여 270km 거리의 의 달랏 도착이 17시 경... 2019. 4. 16.
190317 붕따우 호 마이 파크(Vung Tau Ho Mai park) 2019. 3. 18.
181107 주남지의 가을 2018. 11. 10.
181020 달랏 골프여행 2018. 10. 22.
180901~3 베트남 달랏(Da Lat) 여행2 베트남 독립 기념일 2박3일의 연휴동안 작년 이맘에 이어 또 다시 달랏(Da Lat)을 다녀왔다. 뚜벅이 인지라 갈만한 곳을 찾아도 베트남 이곳의 교통형편은 딱부러진 정기 노선 없고 오늘 있다가도 내일은 없어지는 들쑥날쑥 변죽 같다. 처음 계획은 Chau Doc(차우 독),혹은 Buon Ma Thout(부온 마 투옷) 이 었으나 교통문제로 숙박 예약 등, 2,3일 후의 계획을 세울수가 없어 하루 전(8/31)에 버스와 호텔을 예약했다. 붕따우 달랏 왕복버스는 너무 지루했다 9/1, 붕따우에서 아침 7:30 출발 → 달랏 호텔 도착 18:00 경 9/3, 달랏에서 오후 13:30 출발 → 붕따우 집 도착 20:30 경 빼곡한 버스 7시 출발 예약 버스가 7:30분에 도착 출발지부터 통로까지 꽉 찼다(1,2.. 2018. 9. 8.
180529 소백산(8th) 휴가 5/26~6/3 올해 소백산 철쭉은 그 어느해 보다도 아름다웠다. 특히 작년에는 철 지나서 때늦게 찾았던 터라 올해는 잔뜩 기대 했었는데 그 이상의 화려함이었다 영주에서 유명한 영주묵집이다 전날 미리 예약한 죽도시장 횟집에서 회를 찾아서 6시25분 출발, 고속도로를 이용 영주묵집에 도착 시간은 8시경, 이집은 꽤나 유명하다 전에는 메뉴에 청국장도 있었는데 지금은 이집 등록상표 태평초 묵과 순두부만 했다. 서울친구 둘, 영주친구 셋, 다 모여서 출발시간은 10시경 목표는 쉬엄쉬엄 비로봉... 우리차 3대는 잘 아는 친구 덕분에 곧장 비로사를 지나 곧장 달밭골로... 비로봉 밑에서 내려다 봤다 연화봉 가는길 국망봉 가는길 6년전 울릉도 여행의 분위기를 띄운 탓에 일곱명이 모였는데 그때 멤버중에서 1명만.. 2018. 5. 31.
180428 베트남 차우독 트라수 여행(Chau Doc Tra Su) 4/28 붕따우에서 6시 출발, 호치민 Ben Xe Men Tay 버스터미널 도착은 9시가 좀 넘은시간 아뿔싸, 차우독 가는 버스는 모두 매진이다 급한김에 행선지를 껀터로 해서 껀터에서 차우독으로 가는걸로 결정(11만동) 컨터에 도착 14시 차우독 가는 버스는 18시에 있단다 거리는 약 140km, 택시를 타고 가기로 결정 하고 흥정을 해서(120만동) 차우독 버스터미널에 도착, 5/1 13:00 출발 호치민 가는 버스를 예약하고 우여곡절을 겪으며 예약호텔에 도착시간은 18:00 호치민 버스 터미널의 수만대 오토바이 주차 모습 호치민 Ben Xe Men Tay 버스터미널, 이곳에서 컨터, 달랏, 속짱가는 버스 티켓을 살수있다 빅토리아 차우독 호텔, 차우독에서는 제일 좋은듯 했다 (2박에 396만동) 예약.. 2018. 5. 2.
베트남에서 본 열대과일 베트남 사오링, 영어 두리안(durian) 꽃은 3~4월에 피며 열매는 지름 20~25cm이고 7~8월에 갈색으로 익고 굵은 가시가 밀생한다. 매우 달고 과일 중의 왕자라는 별명을지닌 과일이지만 냄새가 지독 하므로 싫어하는 사람도 있고 술과 함께 먹는 것은 안 좋다고 한다 망고 열대과일의 대명사 베트남 망꿋, 영어 망고스틴(mango steen) 껍질이 단단하고 중간을 짜르면 아래 사진과 같이 마늘 처럼 생긴 알맹이가 있는데 독특한 맛이다 6월중순부터 8월 초까지 나오는 과일로서 난 굉장히 좋아한다 영어 아보카도(avocado) 베트남 오이, 영어 구아바(Guava) 중국과일 사과배(苹果梨 píngguôlí) 사과 맛과 배맛이 동시에 느낄수 있는과일로 연변 조선족 자치구에서개발하여 ‘연변苹果梨’라고도 한.. 2018. 3. 2.
180220 베트남에서 지난주 이어 두번째로 겪은 황당한 일 베트남에서 유일하게 7일의 긴 연휴인 설날, Wife와 같이 베트남 신카페를 이용하여 껀터여행후 집으로 돌아오는 중, 호치민 데탐거리에서 당한 실화이다. 나의 여행 일정은 이렇다 2/18 15:00 붕따우 출발 호치민 1박, 2/19 07:30 ~ 2/20 18:00 1박2일 껀터여행후 붕따우 이동 17일 오후 베트남에서 .. 2018. 2. 20.
180216 베트남 무이네[Mui Ne] 두번째 여행 베트남 남부 휴양지 무이네, 작년에 이어 두번째 가다 베트남에서 유일하게 긴 일주일의 연휴인 설날을 맞아 몇일을 벼르고 골랐는데 뚜렷이 갈곳을 못 찾아서 결국 180km 떨어진 만만하고 가까운 무이네로 결정 12:40 출발 붕따우 발 무이네 행 예약, 그러나 이번에는 2박3일이다 완행도 이런 완행이 있을까, 베트남 쵀대의 명절 설날 직전이라 오토바이 행렬과 설빔 각종 화물 탁송 때문에 무이네 도착하니 17:20 경, 180km를 다섯시간 가까이 소요된 셈 카나리 비치 리조트[Canary Beach Resort☆☆☆] 아고다에서 일부러 피싱빌리지 근처에 있는 카나리 리조트로 이틀밤을 94,000원에 예약 하고 포인트 모두 사용하여 82,000원 에 결제... 피싱 빌리지 1.5km, 요정의 냇가 400m,.. 2018. 2. 16.
171230 베트남 나트랑 여행(Nha Trang) 17년 마지막 날 12/30~1/1 3일 연휴라 동양의 나폴리 라고 하는 나트랑(나짱)을 계획했다 29일 호치민 사이공 역에서 11:40 출발 침대열차를 예약하고 돌아오는건 나트랑에서 18년 1월1일 12:40분 출발하는 열차를 예약, 그리하여 여행의 일정은 3박3일이 된다 12/29 베트남의 야간 침대열차 사이공역에서 나짱역 까지는 약 320km남짓, 연휴라 그런지 요금은 720,000vnd으로 거의 비행기 요금으로 상당히 비싸다 차창으로 보이는 바깥풍경들은 잔뜩 기대를 했지만 그다지 특별함이 없었고 침대칸 수준도 그저그런 정도 그러나 지센 밤 과음에 해장국 정도로 생각했던 열차에서 판매하는 닭죽은 내가 먹어본 베트남 음식중에 최고로 맛 있었고 가격도 싸다(90,000vnd) 12/30 여행 첫날 예상.. 2018. 1. 4.
비빔국수 양념장 만들기 주재료 고추장 2큰술(30g), 중면 250g, (콩나물 120g), 부재료 1 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g), 설탕 1큰술(10g), 참기름 1작은술(5ml), 식초 2 작은술(10ml), 진 간장 1작은술(10ml), 다진 대파 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 깨소금 1큰술 부재료 2 양파액 1개, 매실액, 깻잎약간, 사이다 반잔, 생강즙 작은술, .. 2017. 11. 23.
171111 늦가을, 겨울로 가는 길목 그리고 지진 나는 매년 그렇듯 휴가를 던지고 한국을 찾는다 올해는 월초에 회사의 바쁜일정으로 하는수없이 중순으로 정했는데 포항의 가을은 11월 초순이 절정이라 아니다 다를까 이미 단풍은 헤진 잎만 남은체 겨울로 가고 있었다 그나마 집주변의 풍광은 겨우 남아있지만 뚝떨어진 기온에서 가.. 2017. 11. 19.
찹쌀 막걸리 담그는 법 찹쌀 막걸리 만드는법 재료는 찹쌀 5Kg, 누룩 1.25Kg, 생수7.5L 누룩을 술빚기 하루 전에 햇볕에 널어 바람을 쐬어 냄새를 없엔다 찹쌀은 쌀 씻듯이 문지르면 안되고 휘젓듯이 씻어서 빠른 시간 내에 맑은 물이 나오도록 씻어서 8시간 정도 물에 담가 불린후 채반에 받쳐1~2시간 충분히 물기를 .. 2017. 11. 8.
청국장 끓이는 법 재료 : 4인분 기준 청국장 3숟가락, 돼지고기 100g, 김치 50g, 두부, 호박, 양파, 대파, 무우, 감자, 양송이 버섯 ※사전에 멸치,다시마, 새우를 넣고 다시물을 만들어 놓는다 1. 돼지고기는 얄팍하게 썰어 사방 2㎝ 크기로 자른다. 2. 김치는 잘게 썰고, 양파와 호박, 두부는 작은 주사위 모양으.. 2017. 10. 30.
소고기 육회 육회 만드는 법 재료 (2인분) 육회 200g, 쪽파 5대, 배 1/2개, 달걀 노른자 1개, 마늘 5알 양념장 소금 1/2T, 설탕 1/2T, 국간장 1/2T, 매실액 1/2T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 통깨 1 육회용 고기는 키친타월을 깔아 고기를 얹고 그 위에 키친타월을 한번 더 깔아 꾸욱 눌러준 후 핏물을 빼고 냉장고에 보.. 2017. 10. 30.
돼지고기 제육볶음 재료 [ 난이도 : 중 / 분량 : 2-3인분 / 조리 시간 : 35분 ] 돼지고기(삼겹살) 400g, 양파 1/2개, 양배추 100g, 대파 1대, 청고추 1개(또는 청양고추 1/2개), 참기름 1작은술, 통깨 약간, 식용유 적당량, 감자, * 양념 : 고추장 4큰술, 양파즙 3큰술, 고춧가루 1.5큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 매실액 1큰술,.. 2017. 10. 30.
돼지고기 김치찌게 돼지고기 김치찌개 재료 : 참기름, 식용유, 소금, 김치, 돼지고기, 파, 양파, 두부, 풋고추, 멸치육수(고구마) 1. 먼저 육수를 만든다. (국물용 멸치 10마리 정도). 2. 냄비에 예열을 하고 식용유를 두른 후 돼지고기와 양파를 볶음. 3. 양파 숨이 죽으면, 이제 김치를 넣고 볶는다. 참기름도 한.. 2017. 10. 30.
감자 볶음 감자 뽁음드는 법 감자 3개, 양파 1/2개, 다시마물, 청양고추 2개, 대파 1대, 양념 - 고추가루 1.5숟가락, ​설탕 0.5숟가락, 고추장 0.5숟가락, 간장 2숟가락, 다진마늘, 올리고당 1숟가락, 통깨 ​​감자는 한입 크기로 썰어서 물에 담가 전분기를 없애준 후 청양고추는 어슷 썰어 준비.. 2017. 10. 30.
감자 수제비 감자 수제비 만드는 법 밀가루 반죽 과 함께 감자를 넣어 만들었다 ■ 재료(1인분) 감자 1개, 밀가루 1컵, 국물용 멸치 30g, 다시마 10㎝, 물 2~3컵, 바지락 100g, 표고버섯 3개, 호박 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술.소금약간 ■ 만드는 법 1. 감자는 강판에 갈아서 밀가루와 섞어 .. 2017. 10. 30.
170902 달랏(Da Lat) 베트남의 무릉도원 베트남은 연휴가 귀 하다 아니 거의 없는편에 가까워 여행을 즐기는 나로서는 괴롭고 지루하다 9월2~4일 연휴라서 그나마 가까운 달랏을 계획한다 0 일째~붕따우 버스터미널 21:20 Sleeping bus 출발, 다음날 05:20 달랏 도착 1 일째~바오다이 여름별장, 달랏 성당, 케이블카 죽림선원, 다탄라 폭.. 2017. 9. 9.
170618 그리운 소백산(7th) 얼마나 오랜만 이던가 기억에 4년만에 오는 것 같다 2017. 6. 26.
170514 온천이 있는 베트남 빈 쩌우(Binh Chau) 베트남에서 유일하게 온천욕을 할수 있다는곳 빈쩌우엘 다녀왔다 아무 정보도 없이 갔는데 시골의 정글 황량한 들판에 건설한 일종의 유원지, 입장료가 10만동 목욕비가 45만동 이었다. 오고 가는길 바닷가 풍경이 절묘했고 열대의 남부 지방이라 어딜가도 해수욕이 가능하다. 입구 온천.. 2017. 5. 15.
170429 again 방콕 파타야 여행 지난 2월 중순, 골프여행과는 달리 이번에는 순수 여행이다 담넌사두억 -수상시장 위험한 기찻길 시장 방콕의 교통수단 툭툭이, 맞는가 몰겠다, 가는걸 올라타면 된다 방콕의 야경 제일 높은 건물에서 식사하며 찍었다 왕궁 작년 10월 국왕이 서거한지라 추모기간이 1년동안 이라서 분위기.. 2017. 4. 30.
170305 메콩강의 종착지 껀터(Can tho) 껀터(Can Tho)는 메콩 강의 끝자락에 위치한 메콩델타(Mekong Delta)의 중심지이자 베트남에서 4번째 인구 150만 명의 큰 도시이다. 총연장 4,180km로 세계에서 12번째로 길고 유량이 10번째로 풍부한 메콩 강은 중국 윈난 성 티벳 고원에서 발원하여 미얀마, 태국, 라오스, 캄보디아를 거처 베트남.. 2017. 3. 5.
170210 태국 파타야 그 환상의 휴양지 10:15 출발 방콕도착 12시 쯤 곧장 파타야로 직행 첫번째 농룩 빌리지에서 쇼 관람 황금절벽사원 Wat Khaochichan 화려한 파타야 관광버스 알카자 쇼(Alcazar Show) 남자로 태어나 여자로 사는 트렌스 젠더 내가봐도 정말 예쁘다 젠더들의 빼어난 아름다움과 완벽한 연기 그리고무대의 화려함은 공.. 2017. 2. 12.
170107 베트남 남부 휴양지 무이네 붕따우에서 170km 떨어진 무이네, 붕따우 버스 터미널에서 6:20 출발 버스로 다녀왔다 요금은 90,000동 우리돈으로 4,500원이니 베트남을 잘 알고나면 싸게 다닐수 있다 열시 조금 넘어 도착, 4시간 반동안 28불을 주고 짚차를 대여 무이네 일주 화이트 센드 듄(White Sand dunes) 피싱 빌리지에 맞은.. 2017. 1. 7.